好吃的青椒炒金钱肚怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的青椒炒金钱肚的做法是东北的特色，这道菜品选用金钱肚和辣椒。金钱肚中含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；辣椒中经过腌制含有许多益生菌，两种食材通过烀的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

主料

金钱肚 ：只

辅料

青椒，蒜子， ：1

具体步骤

1.一，金钱肚先用卤水卤二小时。

2.二，把青椒切丝，金钱肚切大片。

3.三，底锅放油先放金钱肚，用料酒焖一下放入青椒，蒜片爆炒洒干即可

烹饪技巧

金钱肚要卤烂