特色美食炒青菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.73K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 青菜 : 辅料生姜 :1小片食用油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.青菜洗净切块,生姜切细末 2.锅油烧热,小火放姜米煸香 3.放入青菜大火翻炒,快断生时放入适量盐 4.炒两下即可装盘烹饪技巧食用青菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。放点姜米增香。 TAG标签:特色美食 炒青菜 好吃 #