最爱电饼铛版烤金针菇怎么做好吃又简单
吃烧烤的时候特别喜欢吃烤的金针菇和韭菜呢，在上面放上些孜然和辣椒油就非常美味了呢！平时烤肉那些，自己自己都觉得很麻烦呢，准备的调料又多，哪有金针菇做起来简单，只需要烤熟就可以吃了。自己回到了家里，就想到用电饼铛版烤金针菇，烤好后，只需要再放上油，盐，辣椒油，孜然，味道竟然非常好了。
主料
金针菇 ：1把辅料
辣椒油 ：1/2勺食用油 ：3勺
韭菜 ：1小把
盐 ：适量
孜然粉 ：适量
具体步骤
1.准备食材韭菜和金针菇清洗干净。
2.调味料辣椒油孜然粉和食用盐。
3.把金针菇切去根部分开清洗干净。
4.把洗干净的金针菇，撕碎，捏干水分。
5.把电饼铛倒锅底放上油。放上金针菇和切段的韭菜。
6.在韭菜和金针菇上均匀地撒上盐。
7.盖上盖子，煎一会之后打开看看。煎熟之后再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。
韭菜和金针菇水份大，容易出水，洗干净后金针菇要捏干水份。
