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菠萝果酱 简单自制菠萝果酱

菠萝果酱 简单自制菠萝果酱

春天市场上的菠萝多了起来,超级喜欢菠萝的香味,但是又不能多吃,会酸到牙齿.....突发灵感,来个菠萝果酱,夹面包挺不错哦,又有菠萝的香味,又是纯天然的......

食材明细

主料
  • 菠萝 (半个)
辅料
  • 白糖 (2大勺)
  • 淀粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

简单自制菠萝果酱的做法步骤

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第2张

    1、菠萝去皮,切块备用。

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第3张

    2、放到料理机中,加2大勺白糖。

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第4张

    3、一起搅打成泥状。

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第5张

    4、倒进不粘锅内,小火熬开。

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第6张

    5、淀粉加水调成水淀粉。

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第7张

    6、慢慢的倒入菠萝中,边倒边搅拌。

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第8张

    7、直到成为自己想要的浓度为止。

  • 菠萝果酱 简单自制菠萝果酱 第9张

    8、放凉,放到玻璃瓶中密封。

小窍门

1。制作时加入淀粉一定要搅拌,以免有疙瘩形成,影响口感

2,因是自己做的,不含防腐剂,要放入冰箱,尽快食用完。