自己做的大蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：半棵

辅料

熟肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净切成小块，熟肉切成小块，粉丝提前泡好，切成小块，把这些混合到一起，加盐，味精，香油，和馅。

2.蒸饺的面要用热水和面，不用在发酵，和好即可开始包了。蒸饺的皮应该比煮饺的皮大一些，皮子要厚一些。

3.包好饺子，准备开始蒸。

4.把蒸锅加水，放入包好的饺子，上汽一会15分钟，可以出锅。

5.大蒸饺出锅了，味道不错呀。

烹饪技巧

开水和面面团很软，但是不容易把菜包里面。