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自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

大闸蟹600

辅料

香醋 :适量
生姜适量
白酒适量

具体步骤

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第2张

1.大闸蟹用刷子刷洗干净

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内加水加生姜片

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入适量白酒

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第5张

4.将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第6张

5.大闸蟹表面撒上姜丝

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第7张

6.盖上盖大火蒸15分钟

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第8张

7.剪断捆蟹的绳子

自己做的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第9张

8.准备好用生姜丝加镇江香醋的调料