![口感好的蛋饼怎么做好吃又简单]( "口感好的蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
3个面粉 ：
3勺 辅料
白糖 ：
2勺 具体步骤
1.把鸡蛋的蛋清与蛋黄分开
2.蛋清打几分钟后加入一勺白糖
3.用三根筷子打蛋清，要打至蛋清像奶油一样（不过这次不知为什么打了大约四十分钟了还是不行）
4.蛋黄加入3勺面粉和1勺白糖
5.搅拌均匀
6.倒入打好的蛋清
7.搅拌均匀
8.电饭褒预热一下，加少许油
9.倒入搅拌好的材料
10.按下煮饭键大约二十分钟就可以了
11.出锅（因为这次蛋清没有打发，所以蛋糕变成了蛋饼了）
12.切块
烹饪技巧
锅里要加少许油以防变焦
