准备时间:
20分钟 烹饪时间:
45分钟说到美食,我不得不提一下我的最拿手菜之一,皇后猪脚。每次聚会我都会做,朋友们吃了都会拍手叫好,这是一道最值得我骄傲的一道菜,每做一次,骄傲一次。听我这样说,吃货朋友们是不是蠢蠢欲动,也想学一学呀?哈哈哈,下面我会把步骤分享给大家。
主料
猪脚 :
六只 辅料
生抽 :
一碗老抽 :
八分碗料酒 :
一碗蒜头 :
五个 具体步骤
1.先用生抽老抽料酒腌一小时。
2.放皇后锅后盖好。调文火。煮四十五分钟
3.挨个放盘中。用食用筷子剪成小块就可以吃了
烹饪技巧
猪脚最好先放锅里煮一下