好吃的皇后猪脚怎么做好吃又简单
皇后猪脚,顾名思义，只是一道级别非常高的菜式。猪脚里含有大量的胶原蛋白，特别是对女生非常好的食材，不仅可以补充蛋白质，还可以美容养颜。所以，这款菜才尊称为皇后猪脚。几种香料一起焖制而成，最后再用花生吸走油脂，不仅不会发胖，而且更加的美味健康。
主料
猪蹄 ：4只辅料
啤酒 ：少许料酒 ：少许
海天生抽 ：两勺
老抽 ：两勺
王锦记秘制红烧汁 ：一勺
花椒 ：十粒
八角 ：两粒
香叶 ：两片
冰糖 ：少许
水 ：适量
具体步骤
猪蹄凉水反复泡洗，用搓脚石摩擦，然后开水绰加料酒一起洗净去毛皇后猪蹄的
凉锅把所有材料一起入锅，盖上盖子，开火烧开转小火煮
中途动动，防止糊锅，炖一个小时这样，用筷子插看看，轻松插进去说明就熟了，如果想吃烂点的，继续炖，满意为止
最后收汁即可图中我放了花生在里面，味道不是一般的美味关键是健康，无油并且把食物本身的油脂逼出来了，所以大家放心吃，不会发胖滴！秘诀是要有专用的锅！不信你试试！
