饱满的黄金馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备馒头和鸡蛋。

2.将馒头切片。

3.鸡蛋打入碗中，加少许盐打散；

4.取一个大盘子，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。

5.平底锅放适量油，将馒头片放入。

6.中小火煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

也可以蛋液中不放盐，煎完后蘸番茄酱吃。