家常菜豆腐皮炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常菜豆腐皮炒肉，荤素搭配、肥而不腻，营养丰富、含有18种微量元素和人体中所必须的氨基酸，营养价值高。是一道物美价廉的佳肴，做法简单易操作，而且豆皮和猪肉做出一道菜的成本并不是很高，所有家中可以常备，荤中带素，素中有荤，吃嘛嘛香。

主料

五花肉 ：20
豆腐皮 ：30

辅料

盐 ：2
酱油 ：1

具体步骤

1.豆腐皮提前浸泡开洗净。五花肉洗净备用。

2.豆腐皮洗净沥干水分。

3.五花肉切片炒香出油。

4.加入豆腐皮大火快炒，加少许热水。以免口感干。

5.出锅前放盐，酱油调味即可，一道简单又好吃的家常菜就好啦！

烹饪技巧

豆腐皮要提前浸泡开。