学会这几招，在家就能做出好看又好的大香肠披萨图解

大香肠披萨虽然不是我们的传统美食，但是一款好吃的披萨，总是让人回味无穷，哪怕走上几里地去买也是值得的，光看披萨的颜值就以瞬间捕获很多人的芳心，其实只要稍微学习一下，在家就能做出让你垂涎的披萨来，准备好材料，大家一起来学习这道美味的披萨吧

主料

饼底材料面粉 ：160克
广式香肠 ：2根
土豆 ：一个
西兰花 ：50g

辅料

盐 ：适量
酵母 ：2g
牛奶 ：适量
马苏里拉奶酪 ：适量
洋葱 ：适量
披萨酱 ：适量
橄榄油 ：适量

详细步骤：

第一步

用酵母提前发好面团

第二步

发酵好后，排气松驰10分钟，擀成比9寸披萨盘那么大的面饼

第三步

披萨盘刷层油，把饼皮放入披萨盘，用叉子叉满孔

第四步

抹上披萨酱

第五步

洒一层芝士

第六步

香肠切片铺在芝士上

第七步

把洋葱，西兰花、土豆炒一下，放入适量盐

第八步

炒好的蔬菜类铺在香肠上

第九步

再铺上芝士碎，烤箱预热200度10分钟

第十步

放入烤箱中层200度烤20分钟

烹饪技巧：

每个烤箱的温度不一样，可以先烤十五分钟，然后拿出来看看再烤