松花蛋拌黄瓜，缤纷的色泽，诱人的美味图解

天气越来越热，凉拌菜简单方便又解暑，比较有名的凉拌菜一定有松花蛋拌黄瓜。松花蛋是一道奇异的美食，闻着臭臭的，吃起来有一股香气，拌着一些口感清新的蔬菜，比如黄瓜、彩椒，是一道清爽可口的美食，加点蒜蓉、醋，美味极了。

主料

皮蛋 ：五个
黄瓜 ：一根
线椒 ：一个

辅料

小米椒 ：三个
香菜 ：一根
大蒜 ：四瓣
盐 ：适量
醋 ：一勺
油 ：一勺
生抽 ：两勺
蚝油 ：一勺

详细步骤：

第一步

准备一根黄瓜

第二步

皮蛋剥壳

第三步

黄瓜切片

第四步

卷起来，铺上皮蛋

第五步

蒜拍碎，切细，线椒、小米椒切圈

第六步

倒在碗里

第七步

加入热油

第八步

加入盐、生抽、蚝油、醋、白芝麻

第九步

淋在黄瓜皮蛋上