白芸豆直接蒸熟吃可以吗

可以。白芸豆直接蒸熟之后通常搭配蒜泥食用，类似吃法的还有蒸茄子，白芸豆除了蒸熟食用还可以用来炒菜，包包子，磨豆浆，磨粉，磨粉等等。用白芸豆做豆浆的时候需要白芸豆放在水中浸泡，让豆子膨胀，然后放入豆浆机中加入清水磨成豆浆饮用。