年糕太硬了怎么办 飘香香 专业问答 1.31W 大中小设置文字大小 1、用水泡软。可以看年糕的软硬决定泡的时间长短,一般接一碗清水泡半个小时皆可。2、用微波炉加热。年糕在冰冻后很硬的时候,可以在表面喷上一点清水,或者在年糕表面刷上一层辣酱后,放在微波炉中加热5分钟即可。3、蒸软。可以直接放在蒸笼中,加热蒸软。 TAG标签:太硬 年糕 #