为什么用粘米粉做汤圆煮不熟 飘香香 专业问答 1.59W 大中小设置文字大小 可以。粘米粉不同于糯米粉,是用大米磨成的。由于粘米粉的粘度最低,因此它适合做糕点,但是也可以做汤圆。当汤圆漂浮在水面上时,汤圆就煮熟了。辨别真假粘米粉的小妙招:粘米粉的颜色是白色中带有一点灰,若发现是白色的,则说明被加入了增白剂。 TAG标签:米粉 不熟 汤圆 #