粉蒸肉用糯米粉还是粘米粉呢 飘香香 专业问答 3.07W 大中小设置文字大小 粘米粉。家中没有粘米粉的可以选择用糯米粉,只是糯米粉做出来的粉蒸肉吃起来的口感没有粘米粉的好。蒸粉蒸肉的时候水开之后蒸40分钟左右的时间就可以食用了。在上锅蒸之前可以将肉腌制一段时间,这样做出来的粉蒸肉味道会更好。 TAG标签:米粉 粉蒸肉 糯米粉 #