蒸包子的面要发酵多久 飘香香 专业问答 2.02W 大中小设置文字大小 30至60分钟。蒸包子的面需要两次发酵,第一次发酵30至60分钟,第二次醒发大概需要20分钟左右。夏季的温度较高,发酵的时间较短,发酵30至60分钟即可,冬季的温度较低,发酵的时间较长,发酵时间大约在三小时左右。两次发酵完后即可上锅蒸煮。 TAG标签:面要 包子 #