没发酵的面需要蒸多久 飘香香 专业问答 1.04W 大中小设置文字大小 15分钟。没发酵的面即发酵时间不长的面,或没有放发酵粉的面。没有发酵的面,蒸出来的口感比较硬,没有发酵后的面蒸出来口感松软。面粉做的包子,馒头需要发酵时间足够长才上蒸锅蒸,这样蒸出来的包子馒头才会松软膨胀。包子馒头主料为面粉。 TAG标签:#