关于凉拌凉薯怎么做好吃的餐饮精选

“凉薯产于我国的四川、浙江、云南等地，属于南方的食材，对于我这个北方人来说，很少接触到，去超市买东西，看到了凉薯，就买了试着做了吃。凉薯因产地不同，口感也会不同，我这次买的是四川产的，口感脆，水分多。用它做了凉拌菜，用了蒜...

食材明细主料番薯叶（一斤）辅料蒜头（适量）小米椒（适量）调料辣椒面（适量）白芝麻（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌薯叶的做法步骤1、薯叶摘好清洗干净。2、锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3、...

“酸辣爽口。”食材明细主料红薯凉粉（适量）辅料青椒（适量）蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌红薯凉粉的做法步骤1、红薯凉粉一块。2、切成均匀的长条，清水冲洗一下。...

“红薯杆又叫红薯梗，做法简单，营养美味，酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆（一把）红薯叶（一把）辅料蒜（少许）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤1、红薯杆洗净，淖一下，切寸...

“蕃薯叶上市正当时，非常的鲜嫩，用来炝炒或凉拌都非常的美味，今天来道凉拌菜，方便快捷又不失美味！”食材明细主料蕃薯叶（适量）辅料芝麻油（适量）食用油（几滴（烫菜用））盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蕃薯叶的做...

食材明细主料红薯叶（适量）辅料干辣椒（4-5个）姜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯叶的做法步骤1、准备好食材2、水开下红薯叶煮，可以滴少许白酒红薯叶没那么重要变黑3、煮差不多熟了捞起冷水冲洗备用4、热油...

“凉拌凉粉，比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉，用一种类似漏勺的工具，可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎热的夏天来上一碗，那酸爽，是我童年最好的记忆了。在家自...

食材明细主料红薯粉（适量）水（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）盐（适量）碱粉（适量）小米辣（适量）调料油（适量）盐（适量）老干妈豆豉（适量）醋（适量）酱油（适量）白芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯凉粉的做法步骤1、干红薯粉一碗备用...

“喜欢红薯粉，今天凉拌一个，酸辣的劲道口感，配粥正好，老板来一份。”食材明细主料红薯粉（100g）黄豆芽（200g）胡萝卜（1根）小香葱（2根）辅料食盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）米醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“这段时间虽然天热，但胃口不错，当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳，没有很多的时间做饭炒菜，所以做了两个简单的凉拌菜：凉拌薯粉条和凉拌海带丝，外带一个事先做好的香辣小河鱼干，就着一杯冰水这样吃也很爽...

“凉拌紫薯粉，主要还是调好汁的味道，拌出来的口感与凉拌厥根粉差不多，是夏日里不可多得的一道小菜。”食材明细主料红薯粉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量...

食材明细主料黄瓜（适量）紫薯（适量）辅料香油（适量）配料精盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）耗油（适量）大蒜叶（适量）调味鲜（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜紫薯片的做法步骤1、黄瓜紫薯切片，切好的紫薯过开水煮熟。2...

“以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜，其实就是菠菜拌粉条嘛，不过是带点酸甜味的，味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的，正好前几天炸了辣椒油和花椒油，用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热，吃不下饭，来盘这个，又好吃，又能当饱。”食...

“小时候吃过红薯饸烙面，离家多年后的一天，意外的在街边发现了有卖凉拌红薯饸烙面的，惊喜加庆幸之余，成了小摊的常客。不料好景不长，持续了一段时间后，竟然再也难觅踪迹。直到前几天，无意中在网上发现了竟然有袖珍饸烙机，也叫...

“紫薯当道时，紫薯粉也备受关注，没办法，爱美之心人皆有之，谁让它的颜色这么讨人喜欢呢？”食材明细主料紫薯粉（200克）黄瓜（一根）辅料白芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫薯...

食材明细主料红薯粉（一把）辅料红辣椒（一个）配料大蒜（两瓣）盐（适量）陈醋（适量）酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯粉的做法步骤1、准备好红薯粉。2、将红薯粉泡到水里。3、泡到红薯粉变软。4、放...

“从1000多公里外的洛阳带了几十颗番薯苗，种在自家院子里，为的就是能吃上新鲜的番薯叶。”食材明细主料番薯梗（1把）辅料小米椒（2个）调料盐（少许）蒜瓣儿（2个）白糖（少许）味精（少许）香油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。日前，世...

“老狼喜欢剑走偏锋，因为只有这样才能有新鲜感。如果一件事情大家都做就失去了意义，如果一样食材大家都按照一种模式来做也就没有了味道。红薯是常见的一种食物，小时候家里穷上顿煮红薯，下顿熬红薯，偶尔换换样也是红薯窝头...

“炎炎夏日，一碟滑爽、酸辣的凉拌粉条韭菜会使你食欲大开。简单而又极易操作，粉条便于存放，即使没有韭菜，其他绿色蔬菜也可替代。”食材明细主料红薯粉条（150克）辅料韭菜（（青菜）50克）调味汁蒜泥（少许）盐（3克）白糖（1克）味精（1克）小米椒（1...

“就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌凉皮的做法...

“适合夏天的美食”食材明细主料红薯粉（100g）辅料葱（两根）蒜（两瓣）姜（一小颗）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）麻油（适量）剁椒（两勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌红薯粉的做法步骤1、干红薯粉用热水泡软，锅里把水...

“夏天到了，总喜欢吃“凉皮”，但我是个土生土长的“杭州人”，不会做“正宗”的凉皮；小时候母亲会用“蕃薯粉”做，凭着记忆我“仿制”了“凉皮”。”食材明细主料蕃薯淀粉（100g）冷水（适量）辅料黄瓜（适量）醋（适量）香菜（适量）芝麻酱（适量...

“与大家分享一份低脂又营养的快手美味餐，很适合晚餐不吃主食的美友们。”食材明细主料番薯叶（适量）鸡蛋（1个）辅料蒜头（2粒）油（少许）盐（少许）酱油膏（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌番薯叶的做法步骤1、番薯叶摘洗干净2...

食材明细主料红薯凉粉（一块）辅料黄瓜（一根）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌红薯凉粉的做法步骤1、黄瓜洗净，红薯凉粉备用，凉粉的做法已发布。2、红薯凉粉切块...