低筋面粉可以做发面饼吗 飘香香 专业问答 9.07K 大中小设置文字大小 可以。低筋面粉制作发面饼时,将低筋面粉放入盘中,添加酵母粉、清水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至原来两倍大左右,用于制作面饼即可。低筋面粉的用途广泛,既可以用于制作发面饼,也可以用于制作饼干、提子面包、牛奶松饼、乳酪蛋糕等美食。 TAG标签:面粉 低筋 发面饼 #