蘑菇鸡蛋汤的做法 【蘑菇鸡蛋汤】---冬季常见暖身汤 蘑菇鸡蛋汤怎么做

“这个时候到冬季都是蘑菇最好的时候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜欢吃蘑菇呢

大大的蘑菇，大大的蛋花，虽然没有肉的，但是却好喝的很

这款蘑菇鸡蛋汤，跟大家以往见到的蛋花是不一样的，后面有图详解大蛋花的做法。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇鸡蛋汤的做法步骤

• 1、准备原料，蘑菇和鸡蛋，因为去的晚了，只买到一块大蘑菇，我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩，不是这样大朵大朵聚集的

• 2、把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净

• 3、葱切小

• 4、锅中放油，油热后，下入葱花炒香

• 5、然后下入蘑菇炒香，多炒一会

• 6、加入适量的水，然后加盐调味

• 7、水开以后，把鸡蛋头上打个洞，像这样

• 8、然后淋入锅中

• 9、看，大蛋花，嘿嘿

• 10、最后加香菜，香油，鸡汁，搅匀出锅

• 11、开吃