低筋面粉可以做什么 飘香香 专业问答 3.31W 大中小设置文字大小 低筋面粉适用于制作一些对面粉筋度要求不高、松散、香脆的甜点。比如海绵蛋糕或戚风蛋糕、饼干、吐司、蛋挞和马卡龙等。制作包子、馒头和面条等面食不可用低筋面粉,要选用高筋面粉。 TAG标签:低筋 面粉 #