小笼包发面用蓬松剂吗 飘香香 专业问答 2.78W 大中小设置文字大小 不。做小笼包时只需要正常将面和好,加入酵母,揉成团状,醒发一段时间便可以做包子皮,而小笼包里面的馅料有很多种,可以是猪肉大葱,也可以是白菜猪肉。在蒸时,将小笼包间隔摆放,否则熟时的小笼包很可能粘在一起,最终影响外形的美观。 TAG标签:发面 小笼包 #