水晶蒸饺澄面和淀粉的比例是多少 飘香香 专业问答 1.96W 大中小设置文字大小 一比一。制作水晶蒸饺和面时将澄面和淀粉按照比例混合,加入开水和面即可。面团和好后可以在面团的表面抹上一层食用油,既能使面团变得更加柔软,也能锁住面团的水分。水晶蒸饺是常见的面食,馅料丰富,包括虾仁水晶蒸饺、西红柿鸡蛋水晶蒸饺等。 TAG标签:淀粉 水晶 蒸饺 澄面 #