虾丸虾肉和淀粉比例是多少 飘香香 专业问答 7.17K 大中小设置文字大小 150克虾仁,添加两勺玉米淀粉。制作虾丸时,可以添加适量的鸡蛋清,做出来的虾丸弹性会更好。虾丸是以虾肉作为主要原料,添加淀粉或面粉、食用盐、鸡蛋清、白糖、生姜等调料制作而成的食材,可以用于制作烤虾丸、油炸虾丸、番茄虾丸汤、冬瓜虾丸汤等美食。 TAG标签:虾肉 虾丸 淀粉 #