豆子不泡可以直接煮吗

可以。但不泡的豆子烹饪的时间会比较久。煮豆子的时候也可以使用高压锅煮，这样可以缩短烹饪豆子的时间。豆子是常见的食材，品种比较多，包括黄豆、红豆、豌豆、蚕豆、绿豆、菜豆、黑豆、芸豆、四季豆、豇豆、青豆、小豆等。豆子的种类不同，烹饪方式以及吃法也会不一样。