乌米饭要蒸多长时间

大火蒸30分钟，关火焖5分钟。首先需要将清洗干净的乌树叶放入搅拌机搅碎，过滤出汁水导入糯米中，搅拌均匀，浸泡3小时左右，再将浸泡好的糯米放入蒸锅里大火蒸30分钟后，关火再焖5分钟就可出锅了，趁热将糯米捣散后放凉，加入自己喜欢的干果和适量的糖拌匀后即可食用，也可捏成饭团，或者用模具压出造型后食用。