钵仔糕用什么粉做最好吃

粘米粉、木薯粉。使用粘米粉和木薯粉制作钵仔糕时，将80克粘米粉，20克木薯粉放入碗中，添加100克清水搅拌至无颗粒，再将红糖水倒入搅拌后粉浆中，搅拌后倒入模具中，放入蒸锅蒸制即可。喜欢吃口感丰富的钵仔糕，可以添加适量的红豆、绿豆等食材。