牛肚撕下后的白皮能不能吃 飘香香 专业问答 3.37W 大中小设置文字大小 能。牛肚撕下黑膜后表面会有白色的油筋,可以食用,口感较软糯。牛肚是牛的胃,可以用于制作牛肚火锅、爆炒牛肚、辣椒炒牛肚、豆皮涮牛肚等美食。牛肚烹饪的时间不宜过久,以免质地变老,吃起来影响口感。清洗牛肚时,可以用食醋、食用盐进行搓洗,能将牛肚清洗的更加干净。 TAG标签:白皮 撕下 牛肚 #