简单美味的香煎豆腐怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.香葱切小，准备好豆腐；

2.热油锅，将豆腐切成三角片放入锅里中火煎；

3.把所有的豆腐切小放入锅中后，均匀的撒上食盐，转动锅子，让豆腐受热均匀；

4.然后将豆腐翻遍，继续油煎，注意转动锅子，不要糊锅；

5.放入少许水，稍稍煮一下；

6.装盘后，撒上葱花。

烹饪技巧

煎豆腐的时候，火不要过大，以免糊锅。