青色皮的菠萝能不能吃

不能。这种菠萝是还没有成熟的菠萝，而且里面的糖分含量是非常的少的，味道也会特别的酸，吃的时候还会刺激我们的口腔。因此，在购买菠萝的时候，不要去购买这种菠萝。不过这种菠萝可以对它进行催熟，比如说使用催熟剂或者是将它和一些可以分泌乙烯气体的水果密封在一起。