做南瓜饼是用糯米粉还是面粉

糯米粉。在制作南瓜饼时，需要糯米粉、南瓜、清水以及食用油等。做好的南瓜饼，刚熟透后就进行食用味道是会更好的。在挑选南瓜时，用来制作南瓜饼的南瓜建议用含水量较少的老南瓜。南瓜，常见的吃法是红枣蒸南瓜、清蒸南瓜以及用来做南瓜饼等。