炸麻花的面没发不起来怎么办 飘香香 专业问答 2.18W 大中小设置文字大小 在面里加入食盐和白糖,均匀揉搓即可。加入食盐和白糖后,用湿布捂15分钟左右,面就能重新发起来。若果想要面法的更劲道,还可加入酵母,再次揉面。还需避免温度过低导致发不起来,可将面团放在30℃左右的环境下,这样能较快的发酵面团,最后一点是和面一定要用温水。 TAG标签:炸麻花 没发 #