面硬发不起来怎么补救 飘香香 专业问答 1.76W 大中小设置文字大小 1、加温开水。加入温开水的面会变得更软一点,但需注意加入的水温度不能过高。和面过程中水不能一次性加完,需要在和的过程中边和边加。2、加酵母菌。加入一定量的酵母菌能让面团有效变软。3、加小苏打。和面时加入小苏打可以让面团变软。 TAG标签:面硬发 #