百合莲子红豆糖水的做法 百合莲子红豆糖水怎么做

“夏天天气太热了，流汗又多，身体营养成分流失太大，所以人们常常称之为苦夏，这个时候就一定要吃的格外营养些，今天就来分享一款甜汤，好喝又滋补。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

百合莲子红豆糖水的做法步骤

• 1、准备所需要的食材。

• 2、红豆，莲子，银耳，百合清洗一下，用清水浸泡1小时。

• 3、浸泡好的银耳去根，撕成小朵。

• 4、将所有食材一起放到砂锅里，再加入2.6L左右的清水。

• 5、大火烧开后。转小火慢炖40分钟，再加入红糖关火。

小窍门

1.银耳的选择不要选太白的，选择颜色微黄的，这样的银耳比较好，没有被熏过。
2.红糖也可以换成冰糖，用量根据个人口味即可。