炸麻花的面是发面吗 飘香香 专业问答 2.8W 大中小设置文字大小 是的。在炸麻花时,主要需要的原材料有中筋面粉、鸡蛋、白砂糖、清水、泡打粉以及食用油等。为了使得麻花吃起来更加松软,可以选择在和面的时候多加入一些水,这样做也是能够避免麻花出现处硬的状况的。炸麻花在刚熟透后,要尽快地进行食用。 TAG标签:发面 炸麻花 面是 #