长茄子怎么挑
看茄子的颜色,外观。新鲜的茄子颜色是黑紫色的,表面光滑明亮,颜色较淡就是比较老的茄子,好的茄子表面光滑没有黑色斑点和裂口,大小不一还有一点焉的茄子就是不新鲜的茄子,茄子还能制作吃很多的美味菜肴,比如,凉拌茄子,醋溜茄子,红烧茄子,茄子炒火腿肠。
看茄子的颜色,外观。新鲜的茄子颜色是黑紫色的,表面光滑明亮,颜色较淡就是比较老的茄子,好的茄子表面光滑没有黑色斑点和裂口,大小不一还有一点焉的茄子就是不新鲜的茄子,茄子还能制作吃很多的美味菜肴,比如,凉拌茄子,醋溜茄子,红烧茄子,茄子炒火腿肠。