蒜茄子蒸多长时间好 飘香香 专业问答 2.29W 大中小设置文字大小 15分钟。制作蒜茄子时,需要选择质地较嫩的茄子,以免影响茄子的口感。蒸茄子的过程中,可以用筷子扎一下,能将茄子轻松扎透即可。蒸茄子的时间不宜过长,以免茄子的质地变得过于软烂,吃起来影响口感。蒸好的茄子,可以放凉,竖着剖开一面,添加食用盐、蒜末、香菜末腌制即可。 TAG标签:茄子 多长时间 #