蒸茄子需要多长时间

10-15分钟。茄子的吃法还是比较多的，比如说红烧茄子、蒸茄子、茄子炒肉、鱼香茄子以及把茄子用来当做火锅里边的食材。在储存茄子的时候，是需要把茄子放到低温干燥透风的环境中进行储存的。当茄子蒸熟之后，则是需要放到冰箱的冷藏室进行储存。