苦瓜怎么炒好吃又不苦 飘香香 专业问答 2.99W 大中小设置文字大小 1、把切好的苦瓜片放在盐水中浸泡10分钟左右,炒菜之前在过一下水,烹饪的时候可以减少苦味;2、用斜刀的方法切苦瓜,可以散掉部分苦味;3、把苦瓜切开两半,用勺子挖掉中间部分,把上面的白皙膜挖掉,苦瓜就不苦了;4、把食用盐撒在切好的苦瓜片上,腌制一会儿,可以减少苦味。 TAG标签:不苦 苦瓜 好吃 #