夏季怎样保存莜面 飘香香 专业问答 8.44K 大中小设置文字大小 放入冰箱冷藏区保存。温度过高,莜面容易变质,莜面需在低温情况下保存。但需要注意的是,放入冰箱前,须将莜面用保鲜袋密封,一方面可以防止莜面自身水分流失,影响莜面自身的口感,另一方面,也可以防止冰箱中水分渗透进莜面中引起变质。 TAG标签:夏季 莜面 保存 #