清洗杏鲍菇要不要泡盐水 飘香香 专业问答 1.59W 大中小设置文字大小 要。杏鲍菇的表面会有杂质以及少量粘液,使用淡盐水浸泡,可以清洗的更加干净。杏鲍菇是市面比较普遍的菇类,别名刺芹侧耳、雪茸,主要产自于福建省古田县、浙江庆元县、山东等地。杏鲍菇肉质肥厚,质地爽脆,烹饪方式多样,可以煮汤、炒制、凉拌、红烧、干煸、红烧等。 TAG标签:杏鲍菇 盐水 清洗 #