炒年糕要不要先泡水 飘香香 专业问答 3.35W 大中小设置文字大小 不需要。炒年糕时要注意:1、在切年糕的时候不要将年糕切的太厚了,太厚了不好入味,也不能切太薄了,太薄了会让年糕很软,很容易影响年糕的口感。2、在炒年糕时,可以先把年糕放入油锅里面炸一些,这样的口感会好一些。3、在炒年糕时可以加入不同的调味料,使年糕的口感更好一些。 TAG标签:泡水 炒年糕 #