年糕吃之前需要用水泡吗 飘香香 专业问答 2.17W 大中小设置文字大小 需要。 年糕是用大米和糯米制作的,为了防止其表面的水分挥发出现干裂的情况,一般会用水进行浸泡,若是购买的超市的真空包装的年糕,则不需要用水浸泡,若是自家制作的年糕则需要浸泡,来延长年糕的保质期限。年糕可以蒸、炒、炸等烹饪。 TAG标签:年糕 水泡 #