关于宁波豇豆粽的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料糯米（655克）豇豆（60克）碱（15克）辅料捏壳（适量）配料绵白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波豇豆粽的做法步骤1、材料：豇豆（已泡发淘洗干净）、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水...

粽子，是我国人民过五月节吃的一种传统节日食品。粽子在春秋时期就已面世，初期是用以祭拜祖辈专门做的一种具有特殊意义的食物。到了晋代，粽子改为端午庆贺的食物，不断传播至今。在日本、越南由中华炎黄子孙聚居的新加坡、...

食材明细主料鳗鲞（1条）辅料姜片（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宁波鳗鲞的做法步骤1、食材：鳗鲞（已风干剪开）。2、姜片。3、将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4、放入大盘中。5、随后，搁入姜片。6、接着，放入蒸锅...

说到粽子我想我每个人都不可能不知道吧粽子在我们的日常生活中是一是一种非常常见的东西，它分为咸味和甜味，老少皆宜，所以深受很多人的喜爱，那么很多人存在一种疑问，粽子到底是该真还是该煮呢？蒸粽子的口味比较好，还是煮粽子...

“有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗净取一可密封食品盒加入凉白开水,(刚没蟹身即可)加入花雕酒3两,高度白酒3钱,姜片,花椒,八角少许.,盐放至浓度基本饱和状态,盖上盖密封放入冰箱冷藏12小时即可食用.食用时去除蟹腮切开...

“端午节时包的粽子，很好吃。”食材明细主料糯米（1000克）粽叶（2包）红豆（适量）花生米（适量）辅料红枣（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净，花生米用清水浸泡2小时3...

首先要将粽叶洗净沥干水分，将粽叶卷成漏斗状，倒入米饭，黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉，再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可，每年的端午节，许多人都会买好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...

距离2019年端午节大概还有一个月，但是陆陆续续，你会看到商店都已经摆出了一些，通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过，如果自己学过包粽子，你还需要去商场选购吗？还要为给亲朋好友送什么样高档的礼盒而苦恼吗？如果...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

准备材料：粽叶、糯米、红枣，也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中，加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状，加入处理好的食材，然后顺着粽子的外围进行包裹，最后用绳子将它扎起...

粽子是中华民族的一种传统美食，我们在端午节的习俗的中间一项就是吃粽子了，现在随着各种商业化的发展，市面上能够看到各种售卖的粽子，很多的家庭也是觉得麻烦就不在家里自己包粽子，其实吃自己包的粽子是一种乐趣，体验了过程...

食材明细主料宁波汤圆（500克）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波汤圆的做法步骤1、材料：宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后，下入汤圆煮开。4、接着，倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后，再...

食材明细主料芥菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波烤菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、切段备用。3、配料如下。4、芥菜断生。5、锅子烧热爆香姜蒜...

食材明细主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）辅料植物油（适量）配料辣酱（适量）老抽（适量）盐（1克）白糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宁波烤菜的做法步骤1、准备的材料。2、青菜洗净，五花肉洗净切片，年糕洗净...

食材明细主料糯米（750克）碱（15克）辅料捏壳（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波碱水粽的做法步骤1、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水倒入糯米中。5、搅拌均匀。6、取捏壳撕去...

“炎炎夏日来临，胃口是否没有像冬天来的那么起劲，清晨，是否更喜欢的是一碗泡饭再加几个下饭的小菜？那么这个豆瓣酱再合适不过了。”食材明细主料茭白（2颗）土豆（适量）洋葱（小半个）鸡爪（6个）小油豆腐（20个左右）六月香豆瓣酱（2大勺。）咸...

食材明细主料红豆粽（数个）辅料白糖（适量）原味（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红豆粽的做法步骤1、粽子去粽叶待用2、红豆粽切片3、切好的粽子装入碗中，均匀地在上面撒上白糖4、上微波炉60度的火力5分钟5、甜甜的红豆粽出炉啦...

每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子，全国各地的粽子多种多样五花八门，口味也非常丰富，大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法，腐乳粽子的做法步骤以及营养...

“宁式烤豇豆或者是烤菜在上海的饭店里~一直是一道深受欢迎的冷菜~前几天朕做了一些~已经有好几个宝宝来问做法了~索性开一贴吧~这道菜不复杂~所需要的是耐心和时间~还有一个很关键的就是豇豆必须要煎透~汤汁要收干~...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

“粽子不是只有端午能吃，想吃了，随时都可以包哦”食材明细主料江米（2斤）粽叶（1把）豇豆（100克）辅料枣（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豇豆红枣粽子的做法步骤1、米提前泡一天，大枣洗净2、然后开始吧3、包好的粽子4、放入...

“烤带豆是我们宁波人最家常的一道菜，特别适合夏天吃，越吃越好吃，开胃喽！”食材明细主料带豆（1斤）辅料盐（3小勺）老抽（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宁波风味烤带豆的做法步骤1、带豆洗干净滤干，扳成手指那么长...

端午节，相信大家都不陌生。而粽子大家更应该从小吃到大吧。粽子呢是端午节必不可少的一种食物，是由长长的粽叶包裹着糯米制作而成。也有传说是为纪念屈原而流传下来的。粽子种类多种多样，光南北方就有不一样的粽子传统，那...

包粽子方法比较的多，最简便的最常见的方法就是三角包粽子，发它的步骤比较的简单，易操作。大致可以分成三步，一准备食材，二将粽子叶包成三角漏斗状，三把糯米肉等食材放入粽子叶中，包裹好，用线缠绕好即可。...

食材明细主料血蚶（600克）辅料姜粒（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）零卡糖（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波醉蚶的做法步骤1、食材：血蚶（已洗净）、姜粒。2、接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。3、盖上盖，泡上十几秒。4、...