冰糖雪梨膏的做法 零失败的冰糖雪梨膏 冰糖雪梨膏怎么做

“天然润肺，止咳化痰，雪梨膏一定要自制的好。按照我的步骤熬制，零基础零失败✌”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖雪梨膏的做法步骤

• 1、准备食材雪梨15斤，洗净

• 2、制作雪梨泥雪梨去皮去核，用料理机制成雪梨泥

• 3、罗汉果掰碎，和冰糖一起加入，煮开后细火熬一小时。

• 4、过滤两次，第一次用纱布，过滤所得粗渣不要。第二次用过滤筛，所得细渣可以留下当果泥食用。

• 5、过滤后的液体，细火慢熬，液体会越来越浓稠，熬制过程中要不时的搅拌以防粘锅。熬到像蜂蜜一样粘稠，搅动都费劲时可关火。

• 6、晾到温热时，加入白蜜，搅匀。一定是温热时加，否则会破坏蜂蜜的活性成分。

• 7、装瓶，冷却后密封保存。

• 8、15斤雪梨，半斤冰糖，400克白蜜，4个罗汉果，最后的产品只有800克哦哦

• 9、想吃的时候，取一小勺温水兑开，高大上的冰糖雪梨蜜热饮就来了