美味清炖鱼头的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟清炖鱼头和清炖鱼的制作方法基本一致，都是将食材先处理好后再加入水中炖煮一般处理的方式有除去血水和腌制入味，这道美味清炖鱼头的做法则是先将鱼头烧...
家常的清炖鱼头的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头1个：约400克左右辅料蒸鱼豉油料酒胡椒粉盐油：各适量豆腐：250糖葱姜蒜大料：适量草果淀粉：适量具体步骤将鱼头收拾干净豆腐焯水将焯过水的豆腐切成...
好吃的清炖鱼头的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料萝卜：500鱼头：1000辅料蒜头：4枚花椒：一小把料酒野山椒：适量生姜：一块香菇：7颗具体步骤鱼头洗净，用料酒腌制10分钟。萝卜切三角形备用。锅加热，放入鱼头两...
口感不错的清炖鱼头的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花鲢鱼新鲜蘑菇豆皮腐竹：各适量辅料鸡精：少许盐白糖植物油香菜料酒：各适量适量枸杞小葱姜：适量具体步骤花鲢鱼头豆皮一张，蘑菇，腐竹小葱，姜，色拉油，盐，料酒...
养生的清炖鱼头的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：半个天麻：15克白芷：6片川芎：6克枸杞：20粒辅料姜：6片具体步骤洗干净，用厨房纸吸干水，搽盐上面各种药材用水冲洗一下。鱼头下油锅，两面稍为煎金黄，忘记...
天麻川弓白芷炖鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鱼头：1个天麻：3片川弓：2-3片白芷：2片姜片：5-7片开水：2碗盐：适量辅料具体步骤1.鱼头去鱼芸和鱼鳃洗净沥干水2.姜切片备用3.川弓洗净备用4.天麻洗净备用5....
美味的清炖鱼头的做法怎么做好吃又简单
准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:30分钟清炖鱼头的做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅制作简单而且营养丰富，味道鲜美。所需要的食材主要为花鲢鱼、新鲜蘑菇、豆皮、腐竹。花鲢鱼肉质...
老婆怀孕84天之“清炖鲟鱼头”怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲟鱼头：1个辅料盐：半勺姜片：2块香菜：少许豆腐：100具体步骤1.首先，当然是准备一天新鲜的活鲟鱼啦！2.洗净后切块蘸点干面粉或者面包屑，避免过油时炸锅。3.油...
炖鱼头的做法 炖鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）火锅底料（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖鱼头的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煎一下鱼。3、加入清水火锅底料盖锅煮沸。4、煮制汤汁浓稠加...
清炖狮子头的做法 【扬州】清炖狮子头 清炖狮子头怎么做
“清炖狮子头是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。身为久居扬州的我来说，对于狮子头是再熟悉不过了。每次过年过节回婆家，婆婆除了准备一大桌菜肴之外，还会炖一大锅香气扑...
清炖狮子头的做法 【苏菜】：清炖狮子头 清炖狮子头怎么做
食材明细主料五花肉（适量）莲藕（适量）白菜（适量）油菜心（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）葱姜水（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖狮子头的做法步骤1、将五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的馅。2、莲藕去皮...
清炖清江鱼的做法 清炖清江鱼怎么做
食材明细主料清江鱼（1条）辅料葱（适量）植物油（1勺）姜片（适量）调料花椒（适量）八角（1颗）生抽（1匙）老抽（1匙）盐（2匙）白糖（1匙）蒜片（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放...
清炖大鱼头的做法 清炖大鱼头怎么做
食材明细主料鳙鱼头（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）香菜（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）调料菜油（适量）猪油（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）清炖大鱼头的做法步骤1、准备鱼头，葱姜蒜料酒腌制半小时后，再...
清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做
食材明细主料草鱼（两条）葱（半棵）大蒜（六瓣）酱油（6ML）醋（2ML）花生油（6ML）八角（一个）花椒粒（七个）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净，控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄...
清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做
“🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱，姜，蒜，大酱，八角，辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成...
清炖狮子头的做法 清炖狮子头之清爽少油版 清炖狮子头怎么做
“传统的扬州狮子头，讲究的是三分肥七分瘦，经过切制、调味、摔打等多道工序，从来达到细腻绵软却又肥而不腻的口感。可是，俗话说，三月不减肥，四月徒伤悲，五月徒伤悲，六月徒伤悲……由于不想一直伤悲下去，所以，不敢摄入过多的脂肪...
清炖鱼头——奶汤版图解
今天这道鱼汤真的是营养丰富，又好喝，还低脂，做出来是奶白色的，味道别提有多鲜了，身体不好需要补充营养的童鞋一定要做做试试，做法简单易学，几乎没什么难度，保证你做出来比外边卖的好喝一万倍，快一起试试，看看怎么做吧。主料鱼头...
清炖狮子头的做法 【苏菜】--清炖狮子头 清炖狮子头怎么做
““清炖狮子头”是久负盛名的扬州传统名菜，始于隋朝，其造型别致，形如雄狮之头。烹调方法可红烧、清蒸，但清炖因嫩而肥鲜出名，属扬州名菜“三头”之一。清炖狮子头（周公思乡）：系淮扬菜著名菜肴，选用猪肋肉、汤菜头、黄芽菜叶、...
清炖羊头的做法 “羊肉”清炖羊头 清炖羊头怎么做
“又收到一只羊，这次还带了羊头。说实话，从来没做过生羊头，直接清炖来吃。一次吃不完的肉留着再次加工做别的美食。”食材明细主料羊头（1个）辅料纯净水（3000g）调料蘸水（根据需要）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖羊头的做...
清炖狮子头的做法 清炖狮子头怎么做
“终于！我终于抢到了肉馅！拿到手看到肥肉比例大概是在3-4成，虽然比预想的要多，但是我终于买到了肉啊肉啊！！一份大概有400g，分出来一半来做狮子头，另外一半可以拌一个什么肉馅搞蒸饺。虽然比较好的狮子头是切出来的肉丁而不是...
清炖鱼头的做法 清炖鱼头怎么做
食材明细主料花鲢鱼（适量）辅料蘑菇（适量）豆皮（适量）腐竹（适量）配料盐（适量）白糖（适量）植物油（适量）香菜（适量）鸡精（适量）小葱（适量）枸杞（适量）料酒（适量）姜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鱼头的做法步骤1、材料：花鲢鱼头豆皮一张，蘑...
清炖大头鱼的做法 清炖大头鱼怎么做
““大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。”食材明细主料大头鱼（6条）辅料油（1汤匙）盐（8克）白...
清炖红头鱼的做法 清炖红头鱼怎么做
“清炖红头鱼是一道美味的特色菜，主要材料为红头鱼、冻豆腐、菠菜。红头鱼营养丰富，肉厚刺少，口味鲜美。”食材明细主料红头鱼（适量）冻豆腐（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量...
清炖狮子头的做法 【清炖狮子头】：清淡不寡淡的年味菜 清炖狮子头怎么做
““狮子头”，又叫“葵花大斩肉”，听着名字就是一种很霸气的感觉啊~据说这个名字的由来，是因为其外表凹凸不平，酷似当时大户人家门口摆放的狮子石像的头部。制作狮子头，要选用肥瘦相间的上好五花肉（肥瘦比例因季节不同可略...
清炖大骨头的做法 清炖大骨头怎么做
食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖大骨头的做法步骤1、焯水后的大骨头备用2、大骨头放入锅里...