姜可乐鸡翅的做法 姜可乐鸡翅怎么做

“姜可乐鸡翅又咸鲜又香甜，甜甜的可乐味道中带有姜微微的辣味，可以防止感冒，非常带劲！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

姜可乐鸡翅的做法步骤

• 1、在每块鸡翅上正反两面各划开两刀，用姜片腌30分钟备用……

• 2、不粘锅放少许油，注意⚠️是很少很少的油……

• 3、鸡翅下锅煎，一定用小火，两面姜至金黄色…………

• 4、把姜片下锅一同爆香，炒个一分钟……

• 5、油已经炒出来不少……

• 6、倒入可乐没过鸡翅即可……

• 7、再倒入适量老抽上色，也是咸味的来源……

• 8、大火烧开后转小火焖煮至汁收干即可……

• 9、姜可乐鸡翅做好了，油亮咸甜好有食欲……

小窍门

姜的量自己随意掌握，喜欢口味重的可以多加点，煎鸡翅前不需要焯水！