玉米淀粉凉皮 自制玉米淀粉凉皮

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制玉米淀粉凉皮的做法步骤

• 1、碗中放入150克玉米淀粉。

• 2、加2克盐。

• 3、加适量清水调成面糊。

• 4、加入适量面粉。

• 5、调成没有颗粒的糊如图。

• 6、盘子里刷油。

• 7、倒入薄薄的一层面糊，水开上锅蒸3分钟。

• 8、出锅过凉水，取下凉皮完成。